понеделник, 4 юли 2022 г.

Хараламбиеви и Зеленото сирене от Черни вит

Гурме дегустация на регионални продукти.
Vino Orenda/ лято/ 2022
07/07/четвъртък/ 18:30ч

Ще проведем дегустация предизвикателство за сетивата.
Ще съчетаем регионално вина от семейна изба Хараламбиеви, намираща се в с. Петърница, Плевенско и емблематичното Зелено сирене от с. Черни вит.
Ще дегустираме и дискутираме какви са посоките и предизвикателствата пред малките- микро производители на чисти, занаятчийски и локални продукти.
Ще ни гостуват Цветелина Стоянова от семейството на Хараламбиеви и Цветан Димитров, човекът "виновен" за Зеленото сирене, както и за издирването и съхранението на автентични Български рецепти.
Ще дегустираме:
Кайлъшки Мискет 2021 ХАРАЛАМБИЕВИ
Мускарис 2020 ХАРАЛАМБИЕВИ
Роял Блан Шардоне барел 2019 ХАРАЛАМБИЕВИ
Розе Рубин 2021 ХАРАЛАМБИЕВИ
Рубин 2020 ХАРАЛАМБИЕВИ
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв
5 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зелено сирене с два периода на зрялост.
Пчелен мед от региона.
Мин. вода
МЕСТАТА ЗА СЪБИТИЕТО СА ИЗЧЕРПАНИ !
Местата са ограничени.
За резервации asen.tsekov@vinoorenda.com


четвъртък, 23 юни 2022 г.

Врачански мискет- дегустация

Vino Orenda /Лято/ 2022
Врачански мискет/ сляпа дегустация
Вторник/28/06/ 18:30ч

Ще проведем поредната си дегустация тип майсторски клас на тема Български сорт ;)
Врачански мискет, стария типичен Български бял сорт разпространен главно в Северозападна България, както и по Северното черноморие.

Селектирахме цели 8 врачански мискета,  от новата 2021 реколта, но ще имаме между тях и нефилтрирано, както и вино от по-стара 3 годишна реколта, за да провокираме вкуса ви, както и да разберем как сортът се развива в бутилка през годините.
Ще дискутираме миналото, настоящето и бъдещето на Врачанския мискет.
А за да е още по интересно, ще ги опитаме на сляпо за да може всеки да намери вкуса си, без предубеждение от производител, външен вид и етикет.
Вината /ще бъдат дегустирани в различен ред/:
Врачански Мискет 2021 БОНОНИЯ ЕСТЕЙТ
Врачански Мискет 2021 ВРАЧАНСКА ТЕМЕНУГА
Врачански Мискет 2020 АХИНОРА
Врачански Мискет 2021 СТАРО ОРЯХОВО
Врачански Мискет 2021 КАМЕЯ
Врачански Мискет 2021 ДЕ ВИНА
Врачански Мискет 2021 БЕНДИДА
Врачански Мискет 2018
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв /резервация за двама души – 45лв/
8 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена от занаятчийски производители.
Мин. вода
Местата са ограничени, моля направете вашата резервация по мейл, телефон :
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606



вторник, 14 юни 2022 г.

Лозето Естейт- дегустация

Vino Orenda/ дегустация/лято/2022
сряда / 22/06/ 18:30ч

В първите дни на лятото ще ни гостува винарска изба Лозето.
Лозето е проект, който стартира през 2015-та година с насаждане на 210 декара лозя на хълмист терен намиращ се между язовирите Цонево и Елешница на 70км от Варна.
Провадийското плато е било морско дъно преди хиляди години и е едно от най-старите населени места в Европа.
"Хълмовете на нашето #Лозе лежат между два красиви язовира, където слънчевите лъчи танцуват върху листата на лозите! Именно желанието за хармония, което ще опитате в това вино, ни накара да превърнем една дива земя в приказна картина! Обградена от орехова и дъбова гора, със запленяващи места за пикник и чешми с изворна вода, #Лозето ни се превръща в пазител на традиции и създател на спомени!"

Ще ни представят чисто новите си визии и нови реколти вина в новите си серии - Folklor и Brave.

Повече за избата, историята и вината ще научите от Ивалина Иванова представител на винарната.

Ще дегустираме:
Folklor Dimyat 2021 LOZETO ESTATE
Folklor Varnenski misket 2021 LOZETO ESTATE
Brave Pink Traminer 2021 LOZETO ESTATE
Brave Cabernet franc&Cabernet sauvignon 2017 LOZETO ESTATE
Brave Merlot&Syrah 2020 LOZETO ESTATE

Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 20 лв /резервация за двама души – 35лв/
5 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена деликатеси от занаятчийски производители.
Мин. вода
Местата са строго ограничени, моля направете вашата резервация по мейл, телефон:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606


понеделник, 30 май 2022 г.

Вила Овчарово- С ново име и нови реколти

Vino Orenda/ дегустация/пролет/2022
02/ 06/ четвъртък/ 18:30ч

Ще ни гостува Вила Овчарово.
Винарната от с.Овчарово, Търговище наскоро смени името на вината и хотелската си част.
Преди шест години във Vino Orenda за пръв път ви представихме избата Шато Де Берже с техния Каберне фран, а сега ще ви покажем продължението вече с името Вила Овчарово.
Ще ни представят новите си визии, както и  новите си реколти от собствени и лозя разположени в  прохладния Североизточен район-  Совиньон блан, Шардоне, Розе Каберне фран и две чисто сортови червени вина от Пино ноар и Каберне совиньон.
Повече за избата, историята и вината ще научите от Ивайло Гидиков управител на избата.

Ще дегустираме:
Совиньон блан 2021 ВИЛА ОВЧАРОВО
Шардоне 2021 ВИЛА ОВЧАРОВО
Розе Каберне фран 2021 ВИЛА ОВЧАРОВО
Шардоне барел 2017 ВИЛА ОВЧАРОВО
Пино Ноар 2020 ВИЛА ОВЧАРОВО
Каберне совиньон 2019 ВИЛА ОВЧАРОВО

Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 20 лв /резервация за двама души – 35лв/
6 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена от занаятчийски производители.
Мин. вода
Местата са строго ограничени, моля направете вашата резервация по мейл, телефон или лично съобщение тук:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606