понеделник, 15 октомври 2018 г.

Каберне фран/ Сляпа дегустация

Vino Orenda/ Есен/ 2018
Каберне фран- наричан стария брат на по– популярния от двата сорта Каберне совиньон, но всъщност явявайки се и негов баща в кръстоска със Совиньон блан.
Разпространен предимно във Франция, но в последните десетилетия популярността му расте и в други винени дестинации. Основен сорт при купажните вина в Бордо, а пък ние наблюдаваме чудесният му потенциал у нас в чисто сортови вина в последните 4-5 години.

Селектирахме вина от шест изби от различни винени региони предимно с различни реколти и отлежаване в дъбови бъчви.
Ще присъстват някои високо оценени не само от нас вина в различни класации, ще имаме и предпремиера на вино резерва.
Ще опитаме на сляпо шест вина и за да е още по-интересно ще имате възможност да ги оцените и откриете вашия вкус за този сорт.

Вход: 12лв.

Цената включва дегустация на вината /ще бъдат поднесени в различен ред/:

 

1.       Каберне фран Експложън 2015 СИНТИКА, Долината на Струма,  отлежаване 12м в бъчви от френски дъб 225/включено в класацията на Ди Вино ТОП50 за 2017г/

2.       Каберне фран 2015 САЛЛА ЕСТЕЙТ, Северен Черноморски регион , отлежаване 12м в малки френски дъбови бъчви /оценено с 5 звезди в Каталог на Българското вино 2018/ лимитирано 2500 бут.

3.       Каберне фран резерва 2013 БРАТАНОВИ , Южен Сакар – Предпремиера /отлежаване 24м в различни бъчви и съдове, 36м съзряване в бутилка/

4.       Каберне фран Z резерва 2014 ЗЕЛАНОС, регион Розова Долина, част от виното е отлежало 10м във френски дъбови бъчви

5.       Каберне фран 2013 ШАТО ДЕ БЕРЖЕ, Северен Черноморски регион, отлежаване 6м в бъчви от френски дъб 225л барик / сребърен медал „Concours Mondial de Bruxelles 2016”

6.       Каберне фран резерва 2016 ВИЛА БАСАРЕА, Южен Сакар, отлежаване 12м в подбрани бъчви / лимитирано 1200 бут.

 ,както и минерална вода и два вида хляб с квас.

Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606