неделя, 7 октомври 2018 г.

Лицата на мавруда/ Hand Made by Zagreus Winery

Vino Orenda/ Есен/ 2018

Че изба Загрей е посветена на работата си с Мавруд знаем отдавна. Сертифицирана за производство на Био вино от 2013г, през 2016 с Мавруд Виница зае и първо място в класацията на ДиВино за най-добро Българско вино ( за втори път в историята на класацията български сорт зае първото място, а за пръв път от Мавруд). Следим отблизо от няколко реколти случващото се в тяхната серия Hand Made- вина в строго ограничен тираж, натурални, органични,  винифицирани с възможно най-щадящи методи. Точно на последните е посветена нашата дегустация, в която ще имаме щастието да опитаме някои последни бутилки в серията, както едно по-специално вино което не е показвано до сега. Вината ще бъдат презентирани от представител на винарната.

Вход: 12лв. /за записани двама души – вход 20лв/

Цената включва дегустация на вината :
 

1.       HAND MADE Розе Мавруд 2017 Бутилирани:557бут- ферментирало и отлежавало в акациева бъчва

2.       HAND MADE Мавруд без добавени сулфити 2017 Бутилирани:270бут- открита ферментация

3.       HAND MADE Мавруд Клон 1 2017 – ферментиране и съзряване в нова 100л бъчва от Български дъб / 180 бутилки

4.       HAND MADE  Мавруд Клон 2 2017 – съзряване в 100л бъчва второ зареждане/ 180 бутилки

5.       HAND MADE Мавруд собствени дрожди 2017 ферментирало със селектирани в Изба Загрей дрожди

6.       HAND MADE Мавруд 2017 Натурално, винифицирано по методите на био-динамичното земеделие /премиера, ограничено количество/

както и минерална вода и два вида хляб с квас.

Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон :
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606
\