четвъртък, 10 октомври 2019 г.

"Училище за Български сортове" Тема №3- Мелнишка Лоза

Дегустация/ Vino Orenda/ Есен/ 2019
17/ 10/ четвъртък
18:30-19:30ч

Vino Orenda Wine Shop навърши 7 години и ви кани на „Училище за Български сортове”!
В 7 вечери ще можете да се насладите на уникалните ни местни сортове.
Ще ви срещнем и с колеги, които ще разкажат за идеите и предизвикателствата при работа с Български сорт.
И една изненада, във всяка от седемте вечери някои от гостите ни ще си тръгне с талон -вход за двама за платените ни дегустации!

Ето и трета ни тема:
Широка и Ранна Мелнишка Лоза
Мелнишка лоза, Широка- обичана и недолюбвана през годините и Ранна /мелник 55/ харесвана от Българските енолози и по-широко разпространена през последните десетина години.
Един от емблематичните ни сортове за които са написани легенди и изговорени редица клишета.
Какви са трудностите и предимствата  , защо я наричат ендемит, ще дискутираме и дегустираме 7 вина от най-добрите примери в нашата селекция:

1.       Широка Мелнишка Лоза Young&Wild 2017 ВИЛА МЕЛНИК
2.       Широка Мелнишка Лоза Single 2016 БИОВИНАРНА ОРБЕЛУС, ферментирало и отлежало в ротобъчва, нефилтрирано, лимит. 879бут.
3.       Широка Мелнишка Лоза Aplauz 2016 ВИЛА МЕЛНИК, отлежавало 18м в Български дъбови бъчви, лимит. 3800 бут.
4.       Ранна Мелнишка /мелник 55  2018 ОРБЕЛИЯ
5.       Ранна Мелнишка /мелник 55  Motif 2014 ВИА ВЕРДЕ, отлежаване 9м в дъбови бъчви
6.       Ранна Мелнишка /мелник 55  2017 АУГЕО ФЕМЕЛИ ЕСТЕЙТ отлежаване 9м в Български дъбови бъчви, лимитирано 4502 бут.
7.       Ранна Мелнишка /мелник 55 Explosion 2017 СИНТИКА, отлежаване 12м във френски дъбови бъчви
,както и минерална вода и два вида хляб с квас.
Вход: 12лв /при записани двама души- 10лв на човек/
Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606