четвъртък, 17 октомври 2019 г.

"Училище за Български сортове" Тема №4 - Рубин

Vino Orenda/ Есен/ 2019
24/10/ четвъртък/
18:30-19:30ч

Vino Orenda Wine Shop навърши 7 години и ви кани на „Училище за Български сортове”!
В 7 вечери ще можете да се насладите на уникалните ни местни сортове.
Ще ви срещнем и с колеги, които ще разкажат за идеите и предизвикателствата при работа с Български сорт.
И една изненада, във всяка от седемте вечери някои от гостите ни ще си тръгне с талон -вход за двама за платените ни дегустации!

Ето и тема №4 :
Рубин

Един от родните ни кръстосани сортове добил сериозна популярност последните десетина години. Създаден през средата на миналия век, много винени експерти виждат в него дори по- голям потенциал за развитие от мавруд.
Ще дискутираме и дегустираме, а какви са различните му лица и какви са предизвикателствата при работа с него ще разберем от Елизабет Портева от „рубинената”  Фамилна винарна БЕНДИДА .
 
1.       Рубин handpressed 2017 Георгиев/Милков , отлежаване 10м в български и френски дъбови бъчви, лимитирано 1600 бут.
2.       Рубин изненада /БЕНДИДА/
3.       Рубин Фамилна Колекция  2016 БЕНДИДА , отлежаване 22м във френски и американски дъбови бъчви
4.       Рубин BIN 42 2016 САНТА САРА, /ДиВино ТОП 20 за 2018г/
5.       Рубин Еленово 2015 ЕДОАРДО МИРОЛИО, отлежаване 18м в български и френски дъбови бъчви /500л/
6.       Рубин резерва 2015 ДРАГОМИР,  отлежаване 21м в нови френски дъбови бъчви от 225л, лимитирано 2951 бут.

 ,както и минерална вода и два вида хляб с квас.
Вход: 15лв /при записани двама души- 12лв на човек/
Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606