четвъртък, 22 октомври 2020 г.

7 нюанса Мавруд/ сляпа дегустация

Vino Orenda /Есен / 2020
Mavrud /wine tasting
29/10/четвъртък/ 18:30

Неведнъж при нас сме показвали и опитвали различни превъплъщения на Мавруд- Царят на Българските сортове.
Дискутирали сме често и пак ще го правим, че в зависимост от реколта, тероар, начин на отлежаване, клон/разновидност на сорта и не на последно място философията на създателите вината от Мавруд , макар и с един уникален общ характер могат да бъдат с различен стил .
За тази дегустация сме селектирали  седем вина  от  седем изби с различни реколти и методи на винификация. А за да е още по интересно, ще ги опитаме на сляпо за да може всеки да намери вкуса си за този сорт, без предубеждение от производител, реколта и етикет.

Вход: 15лв /за записани двама души- 25лв/
Включва вината /ще бъдат дегустирани в различен ред/:

welcome drink – Розе Илая 2019 ИЗБА МАНАСТИРА
Мавруд Сарва  2018 ВИНАРСКО ИМЕНИЕ ДРАГОМИР, отлежаване 12м във френски дъбови бъчви второ зареждане
Мавруд Виница  2017 ЗАГРЕЙ , засушаване на гроздето и отлежаване 18м в нови 225л Български дъбови бъчви, №3 в Дивино ТОП 50м за 2019 и най-доброто вино от местен сорт.
Мавруд Аплауз Резерва 2013 ВИЛА МЕЛНИК, отлежаване 24м в Български дъбови бъчви, лимитирано 2900бут
Мавруд Илая резерва 2017 ИЗБА МАНАСТИРА, отлежаване 10м в нови френски барици, бронзов медал 88т от
Decanter World Wine Awards 2020
Мавруд хендпрес 2018 Винен Проект ГЕОРГИЕВ/МИЛКОВ, спонтанна ферментация в бъчви, отлежаване 10м в Български дъбови бъчви, лимитирано 1515бут.
Мавруд Инканто Ексцентрик 2018 МЕДИ ВАЛИ, ферментира и отлежава 10м във френски дъбови бъчви второ зареждане
Мавруд 2015 - вино изненада
,както и минерална вода и гризини.

И в новия винен сезон подсигуряваме достатъчно пространство за гостите си като приемаме ограничен брой хора на събитията. Всеки гост получава и индивидуално опакован дегустационен сет.
Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон :
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606