сряда, 13 април 2022 г.

Гъмза срещу Пино Ноар

Vino Orenda/сляпа дегустация/ пролет 2022
20/04/ сряда/ 18:30
След като в предни наши дегустация "на сляпо" изправихме един срещу друг два класически сорта, а след това Рубин премери сили със Сира, идва ред и на срещата на  Гъмза с Пино Ноар.
Царицата на Северозапада, стария Български сорт Гъмза, често е оприличавана с благородника от Франция- Пино ноар.  Дали поради по- елегантната стилистика на двата сорта или заради отличителните си качества да превъплащават характеристиките на тероара от който произхождат. 
Селектирали сме цели осем вина, а за да е още по- интересно, ще ги опитаме на сляпо за да може всеки да намери вкуса си за тези сортове, без предубеждение от производител, реколта и етикет. Вълнуващото и различно от други наши слепи дегустации ще е това, че имаме и два различни сорта, които освен , че ще оценим, този път ще се опитаме и да разпознаем 😉
Ще имаме и гост винар с който ще си говорим разбира се как се работи с тези два сорта.

Вината /ще бъдат поднесени в различен ред/:
Гъмза Бонония 2019 БОНОНИЯ ЕСТЕЙТ /ТОП 50 ДиВино 2021/
Гъмза Традишънс  2017 ВИДИНСКА ГЪМЗА  /ТОП 50 ДиВино 2021/
Гъмза Блек Пак  2017 БОРОВИЦА 
Гъмза 2018 УАЙН БРИДЖИС
Пино ноар резрева 2016 ЦАРЕВ БРОД  /ТОП 50 ДиВино 2021; 5 звезди КАТАлог на Българското вино 2022/
Пино ноар Z barrel 2017 ЗЕЛАНОС /ТОП 50 ДиВино 2021/
Пино ноар Троа Визаж 2020 ХАРАЛАМБИЕВИ
Пино ноар 2019 ДОМЕЙН МАРАШ
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв /резервация за двама души – 45лв/
8 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена и сушен деликатес от занаятчийски производители.
Мин. вода
Местата са строго ограничени, моля направете вашата резервация по мейл, телефон или лично съобщение тук:
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606