сряда, 13 юли 2022 г.

Оранжево вино/ дегустация

ОРАНЖЕВО ЛЯТО
Vino Orenda/ Лято/ 2022
20/ 07/ сряда/ 18:30ч
Дегустация на оранжево вино

Що е то оранжево вино?
Как се прави и от къде идва името му, каква е историята му в България.
Ще опитаме 5 вина от различни производители в много ограничени серии с пет различни сорта,  ще имаме и изненада.
Ще дегустираме и дискутираме, гост ще ни бъде сомелиер Живко Енчев от винарна Либера, чието оранжево вино попадна в престижната класация ТОП 50 Български вина за 2021 на ДиВино.

Ще дегустираме:
Orange wine Sauvignon blanc skin contact  ВИЛА МЕЛНИК
Orange Keratsuda  ЛИБЕРА ЕСТЕЙТ DiVino TOP 50 BG 2021
Orange wine Rikat ВИДИНСКА ГЪМЗА Двоен златен медал на BIWC 2022
Orange wine Muskat Ottonel ЕНСОУАЙНС
Orange Rose Pinot gris ЦАРЕВ БРОД

Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 20 лв 
5 вина, дегустационна доза 30-50мл
Сирена от малки занаятчийски производители
Мин. вода
Местата са ограничени- моля направете вашата резервация по мейл, телефон или лично съобщение тук:



четвъртък, 7 юли 2022 г.

Естествено пенливо вино/ дегустация

Пенливо? Естествено!
Vino Orenda/дегустация/лято/2022
14/ 07/ четвъртък/ 18:30

Знаем, че нямате търпение за традиционната ни дегустация на естествено пенливо вино.
Ще си припомним какво е Pet- Nat и ще опитаме три вина от категорията с нови реколти с участието на типично Български сортове.
Ще дадем нужното внимание и на виното, станало №1 в класацията ТОП10 вина от лимитирани серии на DiVino за 2021!
Ще отворим и поредната уникална бутилка- една от няколкото останали от ограничена серия естествено пенлива Гергана.
Ще дегустираме цели пет естествено пенливи вина и ще се убедим, че по нищо не отстъпват на някои от чуждите им еквиваленти!
Събитието ще води Валентина Лозанова, съосновател на Vino Orenda и голям почитател на пенливите вина. В дискусията ще включим разбира се и някои от уйнмейкърите.
Ще дегустираме:
Pet-Nat Сандански Мискет 2021 ОРБЕЛИЯ
Pet-Nat Пино ноар & Димят под бранда на Vino Orenda 2021 ОЛД СКУЛ УАЙНС
Pet-Nat Funky Mavrud 2021 ГЕОРГИЕВ/МИЛКОВ
Gergana Brut Metodo Classico 2019 ЦАРЕВ БРОД / колекционна бутилка/
Midalidare Sparkling Gold Brut МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ Най-добро пенливо вино и №1 в DiVino TOP10 за 2021
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв /при записани двама души 45лв/
5 вина, дегустационна доза 30-50мл
Сирена от малки занаятчийски производители
Мин. вода
Местата са ограничени, моля, направете вашата резервация на мейл, телефон :
asen.tsekov@vinoorenda.com; +359889623606


понеделник, 4 юли 2022 г.

Хараламбиеви и Зеленото сирене от Черни вит

Гурме дегустация на регионални продукти.
Vino Orenda/ лято/ 2022
07/07/четвъртък/ 18:30ч

Ще проведем дегустация предизвикателство за сетивата.
Ще съчетаем регионално вина от семейна изба Хараламбиеви, намираща се в с. Петърница, Плевенско и емблематичното Зелено сирене от с. Черни вит.
Ще дегустираме и дискутираме какви са посоките и предизвикателствата пред малките- микро производители на чисти, занаятчийски и локални продукти.
Ще ни гостуват Цветелина Стоянова от семейството на Хараламбиеви и Цветан Димитров, човекът "виновен" за Зеленото сирене, както и за издирването и съхранението на автентични Български рецепти.
Ще дегустираме:
Кайлъшки Мискет 2021 ХАРАЛАМБИЕВИ
Мускарис 2020 ХАРАЛАМБИЕВИ
Роял Блан Шардоне барел 2019 ХАРАЛАМБИЕВИ
Розе Рубин 2021 ХАРАЛАМБИЕВИ
Рубин 2020 ХАРАЛАМБИЕВИ
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв
5 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зелено сирене с два периода на зрялост.
Пчелен мед от региона.
Мин. вода
МЕСТАТА ЗА СЪБИТИЕТО СА ИЗЧЕРПАНИ !
Местата са ограничени.
За резервации asen.tsekov@vinoorenda.com


четвъртък, 23 юни 2022 г.

Врачански мискет- дегустация

Vino Orenda /Лято/ 2022
Врачански мискет/ сляпа дегустация
Вторник/28/06/ 18:30ч

Ще проведем поредната си дегустация тип майсторски клас на тема Български сорт ;)
Врачански мискет, стария типичен Български бял сорт разпространен главно в Северозападна България, както и по Северното черноморие.

Селектирахме цели 8 врачански мискета,  от новата 2021 реколта, но ще имаме между тях и нефилтрирано, както и вино от по-стара 3 годишна реколта, за да провокираме вкуса ви, както и да разберем как сортът се развива в бутилка през годините.
Ще дискутираме миналото, настоящето и бъдещето на Врачанския мискет.
А за да е още по интересно, ще ги опитаме на сляпо за да може всеки да намери вкуса си, без предубеждение от производител, външен вид и етикет.
Вината /ще бъдат дегустирани в различен ред/:
Врачански Мискет 2021 БОНОНИЯ ЕСТЕЙТ
Врачански Мискет 2021 ВРАЧАНСКА ТЕМЕНУГА
Врачански Мискет 2020 АХИНОРА
Врачански Мискет 2021 СТАРО ОРЯХОВО
Врачански Мискет 2021 КАМЕЯ
Врачански Мискет 2021 ДЕ ВИНА
Врачански Мискет 2021 БЕНДИДА
Врачански Мискет 2018
Дегустация с място във Vino Orenda
Цена 25 лв /резервация за двама души – 45лв/
8 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена от занаятчийски производители.
Мин. вода
Местата са ограничени, моля направете вашата резервация по мейл, телефон :
asen.tsekov@vinoorenda.com ; 0889 623 606